| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牛肉干热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于爵士乐健身操71分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜牛肉准备好，我买的脂肪少的牛肉，因为是做牛肉干，口感干干的才好。
2、牛肉切条，加入所有的调教腌制三四个小时。
3、摆入空气炸锅，汤汁就不要了。
4、定时30分钟，15分钟时翻面烤一下，翻面时如国内出了汤汁，要倒出来。
5、翻面后再烤15分钟，出锅！头出锅几分钟也可再撒点孜然，辣椒面，盐啥的，根据自己口味来即可！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、促进康复、补血等功效；可与甘蔗、大白菜、土豆搭配；与栗子、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
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