| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼干 | 克 | 427千卡 | 303千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 鱼干炖菜汤热量/卡路里475千卡 | |||
1、先将鱼干放入煮滚的水中,熬成锅底
2、放入小白菜煮到菜软,关火,就完成了
鱼干的热量303千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补健胃、止嗽下气、清热解毒等功效;可与胡萝卜、木耳、冬瓜搭配;与驴肉相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、清热解毒、延缓衰老等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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