| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 电饭锅做蛋糕热量/卡路里553千卡 | |||

1、准备好材料:

2、按量打蛋,蛋清分离。

3、三根筷子打蛋清

4、为了突出甜放一点点盐,一勺糖。

5、继续打继续打继续打

6、大约15分钟后,就会变成奶油状,粘在筷子上不会掉下来。

7、蛋黄里放2勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶。

8、搅拌均匀。

9、倒入一半奶油状的蛋清,

10、上下搅拌均匀后再倒入另一半蛋清,再上下搅拌均匀。

11、电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出,锅有点热就行。

12、倒入搅拌好的材料,然后蹲几下锅,把气泡震出来。

13、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温键,这时用毛巾捂住通气口,闷20分钟。

14、开盖咯!

15、锅内涂了油,一倒就出来了,蛋糕底层颜色比较深。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与基围虾、荠菜、银鱼搭配;与牛奶、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美白、防治近视等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与乌鳢、雪莲果、香椿相克,同食可能会引起不适;
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