| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 薄荷鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于芭蕾舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、原料图。
2、面粉加水调成糊状，薄荷洗净切碎放放面糊，加入鸡蛋和盐。
3、搅拌均匀。
4、平底锅烧热，刷一层油。
5、舀入面糊，尽量摊薄摊圆。
6、一面煎好，再煎另一面即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效；可与海虾、明虾、韭菜搭配；与味精、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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