| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 自制酱香肉丸子煮萝卜热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于变式平板支撑47分钟消耗的热量420 | |||||
1、白萝卜洗净，切滚刀块。烧开水，待水开后放1勺盐，有盐容易入味，萝卜下进去煮至萝卜能用筷子穿透，就捞出备用。我切的块小，也就几分钟。
2、煮萝卜的同时剁肉沫，剁好后将小葱花加入将配料全部加入和匀。
3、另起一锅烧水，水开后放入煮好的萝卜，想煮的汤清甜一些可以放一碗刚才烧萝卜的水，待水再开后下肉丸子。用勺子将弄好的肉靡挖起团成小球，滑进锅里，肉丸子下好后，盖盖中小火烧开即可调味开吃。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、滋阴等功效；可与芦笋、藕、魔芋搭配；与雪梨、鲫鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、下气、增强免疫力等功效；可与鸡肉、糙米、羊骨搭配；与猪腰、何首乌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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