| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 天麻党参炖鱼头热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于铺瓷砖32分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鱼头洗净煎到金黄放入已有五碗开水的炖盅里、依次放入已汆水的瘦肉、天麻、党参、枸杞、北芪、姜片、隔水炖三小时、炖好加些许盐调味即可
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、润肠胃等功效；可与藕、小白菜、大白菜搭配；与鲫鱼、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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