| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜜红豆 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 红豆吐司热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于深蹲56分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料备用。
2、冰冻的蜜红豆解冻。
3、将除红豆和黄油以后的其它材料全部倒入面包机，充分混合。
4、20分钟后加入黄油。
5、加入解冻好的蜜红豆。
6、一直揉到面团可拉出大片薄膜，收圆。
7、发酵至2-2.5倍大小。
8、发酵后排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟。
9、取出一个面团，擀成椭圆形，然后卷起。放入吐司模中，进行二次发酵。
10、至九分满时加盖。
11、烤箱预热，170度约烤40分钟即可。
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与明虾、西红柿、紫菜搭配；与桔子、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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