| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 香酥红豆沙饼热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于瘦身操62分钟消耗的热量354 | |||||
1、来个材料的集体照
2、油心操作步骤
将低筋面粉与白猪油混合均匀
3、揉成这样的面团
4、水油皮操作步骤
将白糖倒入盆中，加入水和色拉油搅拌均匀
5、加入面粉，揉成水油皮
6、松驰30分钟
7、水油皮分12份，每份10克，油心12份，每份5克
8、用水油皮包油心，收紧口，擀开成舌状
9、卷起，压扁后折二折
10、再将折好的小面团擀开成圆形
11、豆沙每份分30克，将豆沙馅包入，收口捏紧
12、按扁稍微擀开成圆形，在饼的圆边用刀间隔切开
13、把饼边切开的部分扭90度，放烤盘上刷上蛋液，撒些白芝麻即可
14、放入预热好的烤箱，上火180度，下火140度，烤15分钟
15、等待出炉
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、和中益肺等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
