| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 红酒炖苹果热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于骑独轮车50分钟消耗的热量300 | |||||
1、大集合
2、苹果削皮去核，切成片炖省时间还省料；不切片也可以，就是会用很多红酒.
3、座开水，加桂皮、葡萄干和1/4冰糖，煮至冰糖融化，放进苹果.
4、煮到苹果变软，用筷子夹起软塌塌的时候加入一半红酒，苹果炖上色后加入剩余红酒炖至汤汁浓，即可。
5、成品！
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、安眠、降低胆固醇等功效；可与大麦、香蕉、咸菜搭配；与沙丁鱼、白萝卜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、改善睡眠、抗氧化等功效；可与花生碎、花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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