| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于拖地板225分钟消耗的热量210 | |||||
1、鲫鱼洗净切段，沥干水，起锅热油，把鱼煎一下～
2、葱姜准备好
3、同时另起一个锅，加水，把豆腐和姜先放进去炖
4、待烧开之后再把蒜头放进去煮～
5、鱼煎的差不多了把鱼倒进汤里
6、再撒上葱和调料，用文火炖20分钟左右即可～汤会越炖越白～
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、明目益智、通乳汁等功效；可与蘑菇、黄豆芽、西红柿搭配；与排骨、乌鸡、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清洁肠胃、清热解毒等功效；可与鸡蛋、生菜、薄荷搭配；与茭白、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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