| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛舌 | 克 | 547千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 软糯鲜香扒牛舌热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于固定脚踏车78分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛舌洗净
2、沸水焯烫去除异味
3、入高压锅 加葱姜蒜大料压熟
4、取出切片 另取葱姜蒜切片
5、另起锅热油 葱姜蒜炝锅 加原汤 盐 生抽老抽 糖 牛舌入味
6、起锅装盘 水淀粉收汁后浇在牛舌上
牛舌的热量196千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、补血、化痰息风等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
