番茄炒蛋的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、美容、预防高血压等功效；可与芥蓝、三文鱼、鸡蛋搭配；与冰棍、土豆、香菇相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与银鱼、小米面、紫菜搭配；与桔子、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；