| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 莲藕炸丸子热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡,相当于攀岩142分钟消耗的热量660 | |||||
1、莲藕去皮，放搅拌机切丝模式。
2、很方便噢。
3、放入猪肉碎，加入A配料。
4、生粉放的稍多了点，两汤匙可能合适的多。
5、打入一个鸡蛋。拌匀。
6、捏成丸子放入油锅炸。
7、西兰花放入开水中焯熟。
8、油锅放B配料，水淀粉勾芡。
9、放入炸好的丸子炒匀。
10、装盘。
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与菠萝、茄子、香芋搭配；与梨、何首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生肌、预防贫血等功效；可与虾米、海螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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