| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 素红烧-方块冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于烫衣服19分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先我把冬瓜切成方块，可竖改刀斜刀切出纹路。一勺老抽，两勺生抽腌制10分钟润色。
2、锅中少油小火煎两面金黄，捞出备用。
3、热油爆香葱姜蒜花椒大料、加一勺老抽，一勺生抽滚沸。
4、放入冬瓜两粒冰糖中火闷熟。
5、也可勾嵌浇汁。
6、这是小盘。祝您好运
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、消肿利湿、降血脂等功效；可与椰子、大花蟹、青蟹搭配；与山竹、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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