| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 银耳雪梨红枣汤热量/卡路里1114千卡 | |||
1、第一步是先把银耳用热水浸泡5分钟左右
2、第二步是用红枣以及梨洗净。把梨切成小块。放入烧开的水中。先放银耳煮5分钟然后再放梨和红枣,枸杞。用小火煮40分钟,带快好以后放入冰糖。再熬5到8分钟即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、嫩肤、补脑等功效;可与百合、冰糖、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、补益脾胃、除腥臭怪味等功效;可与小米、鲤鱼、乌鸡搭配;与海蟹、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、保肝、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、降血压、润肺清燥等功效;可与银耳、核桃、姜汁搭配;与柿子、白开水、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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