| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 花胶干贝炖鸡爪热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于刮掉油漆482分钟消耗的热量180 | |||||
1、花胶提前一晚用清水泡上（如果没有提前泡的，可以用70度左右的温水泡）2.花胶泡开后里外要清冼干净，血丝之类的要洗干净 3.用剪刀剪成段 4.鸡爪飞水，冲洗干净
2、干贝及其它材料洗净，放进炖盅
3、炖俩小时左右。我用电炖锅，2.5个小时
4、炖好后，撇去浮油，加盐不加盐在于你的口味
5、润润的，略带一丝甜
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、滋阴补肾、利五脏等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
