| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 西红柿木耳鸡蛋汤热量/卡路里159千卡 | |||

1、先把小葱分成葱白与葱叶,把西红柿切成不规则形状,把两个鸡蛋打进碗里,加点水!木耳五六个用凉水泡上五分钟!

2、点火加油放葱白然后放西红柿,闻到香味添加少许老抽,接着加适量的水,我这是按四碗汤做的!

3、等水开后倒上打好的鸡蛋,然后把切好的葱叶倒进去,放上一点紫菜,最后加入味精,盐,接着倒上淀粉水!搞定!停火出锅!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热生津、清热解毒等功效;可与豆腐、西兰花、卷心菜搭配;与鱼头、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效;可与基围虾、菠菜、牡蛎 搭配;与柿子、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、预防便秘、延缓衰老等功效;可与芦荟、竹笋、海蜇皮搭配;与红螺 、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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