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宫保鸡丁的热量

宫保鸡丁热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡胸肉克333千卡133千卡
大葱克17千卡33千卡
大蒜克81千卡128千卡
花椒克39千卡258千卡
姜克14千卡46千卡
花生米克504千卡298千卡
总量581克宫保鸡丁热量/卡路里988千卡
打拳击热量988千卡,相当于打拳击82分钟消耗的热量720

宫保鸡丁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉 250克、 大葱 2棵、 花生米 2小把、 干辣椒 1个、 花椒 适量、 大蒜 3瓣、 姜 3片、 生抽 1汤勺、 特级酱油 少许、 白糖 1汤勺、 料酒 1汤勺、 鲜贝露 几滴、 十三香 少许、 胡椒面 少许、 辣椒粉 1小匙、 淀粉 2小匙、 特级酱油 丰汤勺、 醋 1汤勺
食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚健胃、益气等功效;可与茼蒿、冬瓜、茶树菇搭配;与糯米、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防癌症、抗菌等功效;可与北极虾、兔肉、明虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、治疗高血压、防冠心病等功效;可与鲤鱼、豆浆、黄豆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、增加食欲、防牙痛等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、清肠道、排毒清肠等功效;可与龙须菜、醋、玉米面搭配;与蜂蜜、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

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