| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 荠菜饼热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于林业工作149分钟消耗的热量480 | |||||
1、把荠菜洗好控水，海米洗干净，把控好水的荠菜用刀切切，切好后放海米，鸡蛋，香油，调料，最近放上面粉，搅拌均匀，然后锅底放油开始煎饼，做出来的饼真的是外酥里嫩，非常好吃
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、明目、利水等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效；可与香椿、苋菜、桂圆搭配；与鹅蛋、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与芹菜、鸡蛋、大葱搭配；与香菇、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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