| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 红椒粉 | 克 | 7千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 小菜热量/卡路里269千卡 | |||

1、先把菜根切片,腌制一会,
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、祛腥膻等功效;可与羊排、羊肉、虾搭配;与猪肝、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
红椒粉的热量113千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
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