| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 炒面面热量/卡路里648千卡 | |||

1、先炒辅料 分别是 肉丝 萝卜丝 豆芽 青菜 蛋丝 湿面

2、使劲翻炒 出锅
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、预防便秘、通经脉等功效;可与韭菜、黄瓜、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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