| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 叉烧包热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于刮胡子610分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备前腿肉 切成这个形状大小 不能太小
2、除了糖以外 其他配料全部加进去肉里 搅拌均匀 放一旁腌着 好入味
3、发好的面 省略了步骤 我减短说一下 把面粉跟适量泡打粉倒进大个的容器里 用手把它们弄均匀然后拿一个碗装适量酵母粉用温水搅拌 慢慢倒进面粉里 用手或者筷子搅拌 干的话继续加水 慢慢加 不要太快了 加好了揉一揉盖上盖子放一边静置两个小时 让它发酵成图中的状态
4、发酵好的面粉搓成条
5、切成剂子
6、用擀面杖 擀成皮 注意皮的边边可以擀薄点 中间不能太薄 会容易破
7、加点肉进去 这是包好的样子
8、锅里先放水煮 煮到沸腾了 就可以把架子放上去蒸 蒸大概五分钟就可以吃了 这是成品 完工
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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