| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于踢踏舞32分钟消耗的热量288 | |||||
1、西兰花清洗干净，用热水煮三四分钟，水里放点盐
2、红黄彩椒切块，葱切段，蒜切片，虾去虾线切两半。
3、放一点油，油热放葱蒜，彩椒，等一会放虾，虾变颜色放西兰花生抽。炒几分钟出锅
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与平菇、墨鱼、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与紫菜、龙须菜、娃娃菜搭配；与芹菜、洋葱、红枣相克，同食可能会引起不适；
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