鱼头豆腐汤的热量和减肥功效

鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与绿豆、山楂、毛豆相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与芸豆 、金针菇、三文鱼搭配；与蜂蜜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿散结、行滞血、消肿毒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；