| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 高粉主面团 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 汤种迷你土司热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于铺床1014分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备的原料。
2、做汤种，把牛奶和高粉和匀。
3、用微波炉加热，隔几十秒拿出搅拌均匀，只到能用筷子在上面划出明显痕迹并且不易消掉。
4、盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时以上。
5、主面团所有的原料除黄油外其他加在一起，加入汤种揉成面团。
6、微微出膜，这一步面包机揉面功能用了45分钟。
7、加入黄油，继续揉面功能30分钟。
8、又拿出来摔了几十下，这时可以撑出很漂亮的薄膜.
9、揉好的面团发成两倍大左右。
10、分成大小差不多的小剂子。
11、擀成厚面皮。
12、卷好放入模具。
13、再次发到两倍大左右刷上一层鸡蛋液。
14、烤箱180度预热5分钟，把面包坯放入烤20分钟左右就可以。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与钙粉、巧克力、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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