| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于乘双连雪橇9分钟消耗的热量420 | |||||
1、烤箱220预热，茄子切片放料加油
2、入箱，开烤，十分钟后取出撒蒜蓉葱花，再五分钟即可
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、养阴补虚等功效；可与羊排、菠菜、猪肉搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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