| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 辣椒鸡蛋焖子热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于健美操156分钟消耗的热量280 | |||||
1、将两个鸡蛋打入碗中，搅散。
2、两根辣椒尽量切小点块，不要太大。切好后加入到打散的鸡蛋液中
3、再往鸡蛋液里加入适量的十三香和适量的豆油
4、最后再加入适量的大酱根据个人的口味咸淡添加，把所以加入的东西连同鸡蛋液搅拌均匀。
5、放入蒸锅，蒸20分钟就好了!
6、美味的辣椒鸡蛋焖子就做好了!开吃吧!
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健胃、祛风湿等功效；可与鹌鹑、海虾、茄子搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与苋菜、海虾、干辣椒搭配；与茶叶、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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