| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋片汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于健美操18分钟消耗的热量480 | |||||
1、热锅凉油放入蒜瓣
2.爆香后放入鸡蛋，鸡蛋稍微凝固后放入西红柿
3.西红柿变软出水后，放盐，味精，出锅备用
3.水开后下如面片（面片直接买的超市挂面区的现成面片，也可直接用挂面或者混沌皮代替，味道一样哒），盖盖子。
4.第一次开锅后放入方才的西红柿鸡蛋。
3.第二次开锅后放一勺耗油，两勺生抽，两勺酱油，三勺醋。
4.盐，胡椒粉，香油适量
出锅！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、降血脂等功效；可与鸡蛋、西兰花、鲫鱼搭配；与青鱼、红薯、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与干辣椒、百合、玉米搭配；与地瓜、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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