炸薯条的热量和减肥功效

1、土豆去皮切成条，放水里再洗一次滤干备用。

2、锅里倒水烧开，放入薯条煮2分钟左右。

3、倒出薯条滤干水。

4、薯条放到干净无水的容器里，再放少许盐腌入味。

5、盘里放入面粉、鸡蛋、啤酒、少许盐，搅拌至无颗粒。

6、保鲜袋里倒入淀粉，再放入薯条收紧袋口，左右、上下来回摇，使袋里的薯条均匀沾上一层薄薄的淀粉。

7、把薯条放面糊中间，不要搅拌。

8、锅里倒油烧至6一7成热，薯条挂上面糊放锅里炸金黄色（这个步骤要一根、一根来喔）捞出滤干油。再小火炸2分钟就可以开吃啦。