| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 冰镇雪碧苦瓜热量/卡路里117千卡 | |||

1、苦瓜洗干净,枸杞泡上。

2、苦瓜去籽,切成小块。

3、锅中放水,水开后放入苦瓜焯水,苦瓜一变色就捞出。

4、把捞出的苦瓜放入冰水或用凉水冲凉。

5、在苦瓜中放入适量的盐,搅拌均匀。

6、倒入苦瓜,要没过苦瓜的表面。

7、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两小时以上。

8、倒出苦瓜中的雪碧,淋上蜂蜜,撒上枸杞就可以了。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、调节内分泌、美容肌肤等功效;可与玉米面、小米、竹笋搭配;与虾、猪骨、猪大排相克,同食可能会引起不适;
雪碧的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、止痛、治感冒等功效;可与九制梅肉、话梅搭配;
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