西红柿鸡蛋洋葱炒饭的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热生津、预防高血压等功效；可与西葫芦、山楂、西兰花搭配；与冰棍、鲢鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与圆生菜、紫菜、黄豆搭配；与牛奶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、祛痰利尿、杀菌等功效；可与火腿、大蒜、西葫芦搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、降血压等功效；