| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 芝士焗茄子热量/卡路里499千卡 | |||

1、茄子厚切片

2、煎熟备用

3、洋葱西红柿切碎

4、锅烧热加入橄榄油,放入洋葱炒香

5、放入西红柿翻炒出汁,加入混合香草,少许水,生抽,糖,盐炖煮5分钟

6、加入奶酪煮化关火

7、将茄子铺一层放一层酱

8、撒上马苏里奶酪碎,放入烤箱,200度10分钟即可
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、养颜护肤、保护心血管等功效;可与火腿、肥牛、牛肉搭配;与乌鳢、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降血脂、帮助消化等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、西兰花搭配;与石榴、青鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、防癌等功效;可与猪骨、西葫芦、苹果搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、保护眼睛、补钙等功效;与菠菜、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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