| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 鸡内金卷饼热量/卡路里1203千卡 | |||
1、鸡蛋放碗里面打散,然后加入两勺面粉,搅拌均匀!
2、搅拌成团了之后加水,继续搅拌均匀,加入鸡内金搅均匀,放一旁备用!
3、小汤锅加水,放火上煮沸!
4、在等水开的时候把胡萝卜洗净切粗长条,长豆角洗干净,切成三段!生菜洗干净!榨菜切丁,放小碗中加入香油拌匀!
5、水开之后把豆角,胡萝卜放进去,煮一下!豆角煮熟,胡萝卜随意,喜欢吃脆的也可以不煮!
6、豆角胡萝卜煮好,把水倒掉,加盐,生抽搅拌均匀!放一旁备用!
7、平底锅大火烧热,刷一点油,转小火,面糊倒入锅子正中间!然后拿起锅子转动,使面糊均匀摊在锅中,要转到面糊不会流动再放到火上!
8、小火,等面糊完全凝固,翻面,火开稍大一点,起大泡翻面,看到边缘处变脆,马上关火!
9、把火腿肠,豆角,胡萝卜,生菜放在饼上,撒上榨菜丁,卷起来就可以开吃了!

10、玉米小米粥和咸鸭蛋,加上卷饼,很丰富的早餐!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效;可与韭菜、黄豆、干辣椒搭配;与田鸡、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抑制病毒、增进食欲等功效;可与猪肝、鸡蛋、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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