花蛤蔬菜汇的热量和减肥功效

花蛤适量、娃娃菜适量、绞白适量、黑木耳适量、红椒适量、姜片适量、蒜蓉适量、盐适量、喼汁适量、葱花适量

1、花蛤加几滴油、盐浸水半个钟头，倒掉水，盖盖子用力甩，清洗干净。2锅入油爆姜、蒜、红椒，下花蛤炒至开口，盛起备用。3把所有菜放入锅炒至8分熟，加盐，加入炒炒开的花蛤，葱花、喼汁焖会儿，起锅

食材功效信息

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚散结、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙子、柑橘、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、消除疲劳、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、轻身强智、抗肿瘤等功效；可与圆白菜、荸荠、芦荟搭配；与青萝卜、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；

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