| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 86千卡 | 432千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 桂圆黄豆面包热量/卡路里1283千卡 | |||

1、原材料。

2、将液体--糖和盐--粉类--酵母的顺序放入面包机内胆中。

3、按和面菜单进行工作至面团有延展性加入黄油。

4、再按和面菜单至面团出现薄膜加入干桂圆丁再揉几分钟。

5、至与面团混合在一起。

6、按发酵键1小时发至2.5倍大。

7、取出面团分割滚圆。

8、取个面团擀成长方形。

9、.再反面转90度四角拉一下变宽些。

10、从上往下卷起来成圆柱形。

11、然后再每个搓成长条。

12、三个一组编成三股辫 再对折。

13、放进面包机内胆中按发酵键40分钟。

14、体积变大表面刷上蛋液。

15、按烘烤健30分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨生成、养颜、预防癌症等功效;可与花生、小米、茄子搭配;与海虾、猪血、虾皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
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