| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 大棒骨蘑菇汤热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于聚会27分钟消耗的热量90 | |||||
1、砂锅放半锅水姜片花椒加热，大棒骨凉水入锅，水快开的时候放入鸡腿，抄一下
2、将抄好的大棒骨和大鸡腿直接放入砂锅，放一点点盐中火炖
3、蘑菇洗净切片，放入清水浸泡五分钟，放入刚才抄骨头的汤里抄一下，捞出放入砂锅
4、临出锅放入少量盐，五分钟后关火
5、小火炖一个半小时到两个小时，到点就可以享用了
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、防止坏血病、补脾等功效；可与小葱、五花肉、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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