| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 香炸鱿鱼圈热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡,相当于滑水255分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把鱿鱼圈洗净，撕去外皮，加料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉腌制半小时。
2、准备4只碗，分别加入面粉、鸡蛋液、面包糠、色拉油。
3、将鱿鱼圈先在面粉里蘸一下，再放到鸡蛋夜里滚一圈，然后再在面包糠里打个滚，最后在色拉油里沾一下。
4、空气炸锅预热200度，将鱿鱼圈放进炸篮。
5、调整好温度和时间，空气炸锅开始工作，中间记得翻两次，炸到鱿鱼圈表面焦黄就可以了。
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、降血脂、促进肠胃蠕动等功效；
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