| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 胡萝卜餐包热量/卡路里722千卡 | |||

1、一小块胡萝卜和一小块山药豆去皮擦成丝;

2、盖上盖子放微波炉里蒸熟;

3、晾凉后,加少许牛奶放入料理机打成泥;

4、打好的胡萝卜山药泥称量出60克备用;

5、将除黄油以外的原料放入厨师机内搅拌成团;

6、加入黄油继续搅拌至扩展阶段;

7、放进烤箱发酵至原来的2-2.5倍大;

8、发好的面团揉匀排气后,分割滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟左右;

9、擀成椭圆形;

10、翻个面卷起来,一般卷成橄榄形,但我好像每次都是四不像,送进烤箱进行二次发酵;

11、发到原来的两倍大,表面刷蛋液,撒芝麻;

12、烤箱预热180度,中层上下火,烤20分钟左右。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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