| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡,相当于潜泳40分钟消耗的热量900 | |||||
1、里脊肉切条用料酒腌一下
2、热锅冷油，翻炒肉丝至变色
3、加入甜面酱翻炒，若干，加入少许水，至有酱香味
4、加入蒜苔炒，出锅
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、大便秘结、治疗便秘等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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