| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡内金 | 克 | 43千卡 | 359千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 卟卟开胃消食篇-消食脆饼热量/卡路里470千卡 | |||
1、鸡内金用清水洗净,风干,研成末或用搅拌机打碎;芝麻去杂质,洗净,晾干。
2、将鸡内金粉、盐、面粉、芝麻加适量水和面,擀成薄饼。
3、平底锅置火上,放入薄饼烙熟,用小火烤脆即可。
鸡内金的热量359千卡(每100克);具有消渴、涩精止遗、消食健胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、滋补养生、促进骨骼发育等功效;可与杏仁、山药、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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