| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 葱油拌面-汪涵推荐葱爆面热量/卡路里578千卡 | |||

1、盐、白糖、味精少量,加入酱油、蚝油、醋,香油做底。

2、煮面,可以煮软一点,然后过冷水,面会回复Q弹

3、面沥干放入碗中,加入酱(按个人口味用酱,个人最喜欢牛肉酱辣椒酱),放上切好的葱,集中一点

4、少量油加热

5、将热油淋到香葱和酱上,香味就出来了!
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、缓疲劳等功效;
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