寿司的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、除烦渴等功效；可与白果、桂圆、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、防癌等功效；可与蜂蜜、菠菜、狗肉搭配；与樱桃、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补钙、补肾气等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、减肥强体等功效；可与蜂蜜、黑木耳、绿豆芽搭配；与橙子、香菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解热除烦、防衰老、解渴利尿等功效；可与山楂、奶酪、五花肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；