| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦片 | 克 | 479千卡 | 399千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 巧克力燕麦能量球热量/卡路里1548千卡 | |||
1、将黄油和黑巧克力切成小块,放在碗里隔水加热,直至完全融化
2、将除鸡蛋外其他物料混合,并倒入第一步的液体内
3、用手把所有材料揉匀。将鸡蛋打散后加入混合物中。
4、取少许混合物,用力捏成不易散开的小球。注意,在捏的过程中,要保证混合物温度不要过低。如有必要,可将碗放在热水里保持温度。
5、烤箱中层,180度,20分钟左右
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延年益寿、降糖、预防糖尿病等功效;可与虾、香蕉、黄豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防高血压、帮助消化、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效;可与西红柿、黄豆、明虾搭配;与红薯、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
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