| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 32克 | 薏米水梨煲猪肋热量/卡路里83千卡 | |||

1、猪肋洗净

2、薏米泡一个小时

3、水梨切大块备用

4、枸杞洗净备用

5、料酒、姜片

6、锅中放水,煮沸后放入猪肋、姜片,倒入料酒焯一下

7、焯水后的猪肋用流水冲洗干净

8、砂锅中放满水,放入焯水后的猪肋

9、放入薏米和姜片

10、煮开后换小火,煲大概3个小时(具体时间视砂锅大小和水的多少而定)

11、三小时后放入水梨

12、放入枸杞后再煲约45分钟

13、放盐调味关火……

14、拒绝味精,只加盐哦
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延长寿命、补肝等功效;可与山楂干、山楂、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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