| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 牛肉松 | 克 | 236千卡 | 503千卡 | ||
| 腌萝卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 紫菜包饭热量/卡路里779千卡 | |||

1、根据米饭的量,大概米饭十分之一的寿司醋,加白糖,搅拌至白糖融化

2、所有东西切条备用

3、寿司醋倒进米饭里,戴一次性手套,用手搅拌均匀

4、寿司卷帘上铺上保鲜膜,以防米饭沾到卷帘上

5、铺上米饭,铺上之前切好的食材

6、用卷帘卷起来

7、用刀切开,摆盘,挤点沙拉酱就可以食用啦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效;可与虾皮、车前子、圆白菜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、木耳菜、醋搭配;与番茄、泥鳅、包菜相克,同食可能会引起不适;
腌萝卜的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、下气、防癌等功效;可与排骨、五花肉、肥牛搭配;与枣、首乌、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润燥、滋阴等功效;
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