| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 蛋炒饭热量/卡路里560千卡 | |||

1、打鸡蛋

2、玉米粒

3、葡萄干

4、葱切碎

5、先把鸡蛋炒熟盛出 再起锅炒玉米 葡萄干 最后加入米饭 盐 火候根据个人口味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效;可与韭菜、基围虾、桂圆肉搭配;与雪莲果、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、延缓衰老、明目等功效;可与小麦、鸽子、大豆搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、预防心脏病、降低胆固醇等功效;可与枸杞、虾仁、蜂蜜搭配;与骆驼肉、白萝卜、白开水相克,同食可能会引起不适;
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