| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 咖喱饭热量/卡路里922千卡 | |||

1、土豆,胡萝卜切小块,用热水煮熟。

2、鸡胸肉切小丁。

3、鸡肉丁用热水煮熟。

4、小火,食用油加入少许洋葱。

5、加入土豆和胡萝卜炒香。

6、倒入水,没过土豆即可

7、沸腾后,表面出现少许泡沫,加入咖喱块。

8、大火炖煮,收汁。

9、米饭乘盘,倒入适量咖喱酱,黄灿灿的咖喱饭就好啦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、利水消肿等功效;可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配;与石榴、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、补虚损等功效;可与茶树菇、油菜、茼蒿搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、增加食欲等功效;可与绿豆芽、圆白菜、比目鱼搭配;与水萝卜、木瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、杀菌等功效;可与牛肉、火腿、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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