| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 简单方便好吃的椰丝牛奶小方热量/卡路里616千卡 | |||

1、取出一小部分奶,加入玉米淀粉,吉士粉,搅拌均匀

2、剩下大部分牛奶中加糖,小火微微加热

3、糖融化后,将有淀粉的牛奶慢慢倒入锅中,小火加热,不断搅拌。因为加了吉士粉,所以颜色有点发黄。

4、一定要小火加热,不停搅拌,待牛奶越来越稠,像浆糊一样的时候离火。

5、趁热将奶糊倒入方形容器中,晾凉后放入冰箱冷藏一晚。

6、从冰箱取出已凝固好的奶冻,沿着容器内壁用手指轻轻向里按压奶冻,奶冻与容器就轻松脱离了,翻转向下倒扣出奶冻。

7、将牛奶冻切成小块,在椰丝里滚一圈即可。如果家里没有椰丝,提供一种黑暗料理的做法,就是,用奥利奥饼干碎代替,做出来就是黑方了。也可以用其它饼干碎或者抹茶粉、可可粉代替。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、改善视力等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与白砂糖、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1