| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 豉汁西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1、西兰花洗净掰成一朵朵,根茎部分去皮切片,然后分别入水焯熟、水里放少量的盐,滴几滴食用油

2、把焯好的片放入盘子底部

3、准备摆盘

4、摆好了、尽量讲求美感^_^

5、开始做调料、适量的二者倒入碗中,因为都是咸的,所以不要多倒哦

6、倒好后在里面倒入适量开水,咸淡最好自己尝尝,最好淡些

7、汤汁均匀浇在每朵小花上,入口才有味

8、热油,放适量花椒

9、然后此啦一声,浇在菜上

10、上面放几个泡好的枸杞,大功告成,就米饭最好吃了!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、抗癌等功效;可与牛肉、胡萝卜、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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