| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 糖醋丝瓜热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于高台跳水376分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、丝瓜切成条，肉切片。
3、锅中加油，放入肉片炒一下。
4、加料酒，放入丝瓜，加入糖、盐、酱油翻炒一下。
5、加入水盖锅盖烧一下。
6、最后加入醋调味，加生粉勾芡。
7、装盘。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、消热化痰、利尿等功效；可与北极虾 、猪肉、五花肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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